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 10月に入るとかきの収穫が始まります。夜も開けない朝はやく港を出た船は、筏に到着するとかきの水揚げにはいります。筏に吊り下げられたかきは1連が10m近くもあり重さもかなりあるため人の手ではなく船に取り付けられているクレーンでつり上げます。(一口オーナー様募集の1連はこれと同じです)かき養殖業者さんの船はこのクレーンが付いているのが特長といえるでしょう。夜明け前の暗闇の中で筏からかきの収穫はたいへんな作業だと思います。船にほぼいっぱいになると、この日の収穫は終了です。

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