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水揚げされたかきは、殻のまま洗浄機で洗います。 （一般的に、ロータリー洗浄機と呼ばれています・写真） この洗浄機で、泥やその他付着生物などを取り除きます。弊社の「かきバラシ機」を洗浄機の前に取り付けていただくと、ホタテの殻に付いたかきの塊が１個づつバラバラになってより一層かきがきれいになります。 |
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Copyright (C) 2007 EBISU KOGYO Inc. All Rights Reserved. |
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水揚げされたかきは、殻のまま洗浄機で洗います。 （一般的に、ロータリー洗浄機と呼ばれています・写真） この洗浄機で、泥やその他付着生物などを取り除きます。弊社の「かきバラシ機」を洗浄機の前に取り付けていただくと、ホタテの殻に付いたかきの塊が１個づつバラバラになってより一層かきがきれいになります。 |
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